Chi Siamo
Dai primi anni '80, io, Claudio Ceroni e la mia compagna, assieme ad un gruppo di amici, abbiamo costituito un'associazione culturale aprendo uno spaccio per la vendita di prodotti biologici.
Da qui è nata l'idea di produrre il pane e nel 1990 è nato "El Forno a Legna.
In seguito, abbiamo formato una società con l'azienda Cagnin Annamaria, questa collaborazione è stata molto significativa sia dal punto di vista lavorativo (infatti abbiamo elaborato una serie di prodotti completi, cotti a legna e con pasta madre), sia dal punto di vista della condivisione delle idee e dei pensieri, ideale per formare un gruppo di lavoro.
Attualmente siamo una s.a.s. formata dalla Famiglia Ceroni (Claudio e Monica con i figli Giulio e Marcello) con un dipendente.